近几年，我国保健品进出口呈现两旺态势。经过2010年、2011年的大幅增长后，2012年我国保健品出口额为2.13亿美元，同比增长3.47%，基本趋于平稳。

　　我国出口的保健品主要为鱼油、卵磷脂、蜂王浆等保健品原料，已出口到世界98个国家和地区。美国、日本和加拿大是我国保健品主要出口市场，对这三大市场的出口额占我国保健品出口总额的45.73%。我国对美国保健品出口额的80.78%主要是鱼油产品。美国鱼油进口主要来自挪威、中国、秘鲁、墨西哥和加拿大等国家。对日本出口的保健品主要是王浆产品，出口额占我国保健品出口日本总额的90.56%。

　　2012年，民营企业是推动保健品出口的主要力量，出口家数为319家，出口金额为1.26亿美元，占比高达59%；“三资”企业出口家数为26家，出口额为6742万美元，出口金额占比31.6%；国有企业出口金额占比为9.18%。

　　据统计，2010年我国保健品市场规模已达到2600亿元人民币。保健品产业自上世纪90年代开始， 现已积蓄了足够的发展能量，保健品产业将迎来新的历史发展机遇，保健品出口也将逐步走上新的快速发展轨道。

图1：2000年～2012年我国保健品出口额趋势图（单位：万美元）